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标准化方案想把中餐打造成像肯德基、麦当劳样的国际规模级企业，就绕不开标准化但同时我们也支持，那些具有匠人精做餐饮的板，司之小野二郎这样的美大师和经典馆子我们推崇和膜拜的对象。这也是餐饮业即将越来越明显的分化所：一类是规模和品牌为先目标的企业级饮

答：我相信后台的东西不会变多，你看这么多年都没么变;另一方面，航空公司在客户比较弱，我们这类司还以继创新。另位从业人也同样告诉：3~5年内我们还是有优势的，毕竟像70%~80%的单体酒店自己花大成去做不划算，也就些连锁酒店在尝试。点评：也现阶确实。

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